Tapa's Buffet "Luxe"

Tapas Buffet "Luxe" 

KOUDE TAPAS TAFEL

Spaanse ham en worst soorten
Carpaccio salade met pesto, pijnboompitjes en rucola
Gemarineerde olijven
Manchego (schapenkaas) in knoflookolie
Spiesjes mozzarella en sud ’n sol tomaten

BROOD TAPAS TAFEL
Diverse soorten vers gebakken brood
Huisgemaakte kruidenboter
Olijventapenade
Aïoli, knoflook mayonaise

WARME TAPAS TAFEL
Gebakken gehaktballetjes, medium gekruid in huisgemaakte tomaten- paprikasaus
Aardappel tortilla met knoflook, paprika en ui
Mini scampi's, gebakken gamba's in knoflookolie
Champignons met knoflook en oregano
Pollo de Jerez, malse kipfilet met een saus van sherry
Patatas bravas met knoflookmayonaise