Onderstaand menu is opgebouwd met het volgende: Iedere gast krijgt 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten en 2 desserts. Deze zullen allemaal bestaan met producten die van of uit de Oklahoma Smoker komen. Laat u verrassen door een geweldige smaak sensatie.
VOORGERECHT:Portobello gevuld met oude kaas, thijm, noten en frisse salade
Gerookte zalm lauwwarm op een salade van aardappel met citroen en dille
HOOFDGERECHT:
Pittig gekruide ossenhaas met rozeval aardappels en gewokte groenten
Mosselpan op eigen wijze met brood en knoflookkwark dip
DESSERT:
Griekse yoghurt met vers fruit van de BBQ
Gegrilde ananas met chili en rozemarijn en gegrilde ananas met zoethout en citroen creme
